La variété Mondial est une variété de table a peau jaune claire brillante et attrayante, avec un haut rendement a gros tubercules . Elle est très appréciée des agriculteurs de la Méditerranée.

CARACTERISTIQUES :

• ⦁ Type de cuisson : B
  ⦁ Marché du Frais 
  ⦁ Dormance : Moyenne
  ⦁ Maturité : Tardive 
  ⦁ Rendement : Très élevée
  ⦁ Tubercules : Ovales longs
  ⦁ Grosseur du tubercule : Gros
  ⦁ Nombre de tubercules : Moyen
  ⦁ Couleur de peau : Jaune clair
  ⦁ Couleur de la chair : Jaune
  ⦁ Développement du feuillage : Très bon
  ⦁ Métribuzine : Moyennement sensible
  ⦁ Teneur en matière sèche : 20,2%
  ⦁ Contusion interne : Plutôt sensible
  ⦁ Trouble de la patate douce : Sensible modéré